Algo que no se puede quedar en la playa...

Se que se te ha hecho agua la boca, tan solo mirar ese tremendo pescado frito, con esos tostones y esa cerveza Presidente. Cuando visites mi pais, no olvides detenerte en la playa y comerte este plato, veras que no te arrepentiras y te acordaras de nosotros el resto de tu vida. Este fin de semana esta perfecto para una playa, asi que ya saben: no ronquen. El domingo no se postea, asi que nos vemos el lunes.

(Foto tomada por: DomConde, @t Boca Chica Beach Rep.Dom)

(Entrada relacionada: Las Almejas)

Morcella o Morcilla?...

La "morcilla", es un embutido sin carne, relleno principalmente con sangre (en su mayoría de cerdo) coagulada, de color oscuro característico. Es un alimento muy extendido que puede encontrarse en muchos países, existen muchas variedades. Su elaboración ha estado desde siempre íntimamente unida a la matanza del cerdo, rara vez a otros animales, como pueda ser la vaca o caballo. Aqui en Rep.Dom lo encuentras en cada esquina, mayormente en Villa Mella "La tierra del chicharron y sus derivados". (Mandenme una foto plis para ponerla domconde@gmail.com )